Средние сорта садовой земляники
В этом разделе представлены средние сорта садовой земляники (клубники) с описанием, фото и основными характеристиками. Эти сорта созревают после ранних сортов земляники и позволяют продлить сезон свежей ягоды в саду, а затем эстафету плодоношения подхватывают поздние сорта земляники и ремонтантные сорта.
Здесь вы найдёте урожайные среднеспелые сорта земляники с крупным и средним размером ягоды, хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью к заболеваниям и стабильным плодоношением. В описаниях указаны особенности ягод, сроки созревания, урожайность и рекомендации по выращиванию.
Многие средние сорта клубники подходят как для личного участка, так и для выращивания на продажу благодаря плотной мякоти, транспортабельности и привлекательному внешнему виду ягод. В каталоге есть как десертные сорта для свежего потребления, так и универсальные — для переработки и заморозки.
Рубис де Жардин — новый сорт садовой земляники среднего срока созревания, новинка 2025 года
Сорт отмечен серебряной наградой SIVAL в Анже и считается одним из перспективных для органического выращивания.
Ягоды среднего и крупного размера, массой до 30–35 г, ярко-рубинового цвета с глянцевым блеском. Мякоть нежная, сочная, буквально тает во рту. Вкус гармоничный, сладкий с лёгкой освежающей кислинкой и насыщенным земляничным ароматом. Сорт относится к десертным — отлично подходит для свежего потребления.
Кусты сильные, но компактные и прямостоячие, с хорошо развитой корневой системой. Растения легко адаптируются к различным типам почв и отличаются высокой устойчивостью к основным заболеваниям, что делает сорт удобным для выращивания без лишней химии.
Урожайность стабильная и высокая — в среднем 600–800 г с куста, а при хорошей агротехнике может превышать 1 кг. Благодаря красивым, блестящим ягодам и приятному вкусу сорт подходит как для личного сада, так и для реализации на свежем рынке.
Элоди — современный сорт садовой земляники среднераннего срока созревания.
Новинка последних лет, которая быстро привлекает внимание благодаря необычному, яркому вкусу и высокому содержанию сахара. По срокам созревания идёт немного позже сорта Брилла.
Ягоды крупные и очень привлекательные, вытянуто-конической формы, ярко-красные с выраженным глянцевым блеском. Первые плоды могут достигать 45–50 г, последующие — в среднем около 30 г. Кожица плотная, мякоть сочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность.
Главная особенность сорта — вкус. Элоди отличается насыщенным сладким вкусом с тонкими малиновыми нотками и ярким ароматом, напоминающим лесную землянику. Благодаря этому сорт относится к десертным и особенно хорош для свежего потребления. Урожайность высокая и стабильная. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте, а также для получения более ранней продукции в теплицах. Ягоды хорошо переносят транспортировку, не текут и долго сохраняют привлекательный товарный вид.
Элоди — отличный выбор для тех, кто ищет сладкую, ароматную и необычную по вкусу ягоду среднего срока созревания.
Полвина (Polwina) — современный сорт садовой земляники среднего срока созревания.
Сорт сочетает яркий вкус, эффектный внешний вид ягод и высокую урожайность, благодаря чему особенно интересен как для садоводов, так и для выращивания на продажу.
Ягоды насыщенного тёмно-красного цвета, причём окраска равномерная не только снаружи, но и внутри. Плоды округло-конической формы, с красивым блеском, выровненные и очень привлекательные. Мякоть плотная и сочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и лёжкость.
Вкус у сорта по-настоящему десертный — сладкий, насыщенный, с ярким ароматом. По дегустационным качествам Полвина уверенно относится к сортам «на 5+», отлично подходит для свежего потребления.
Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью. Благодаря плотным, красивым и вкусным ягодам Полвина прекрасно подходит для реализации свежей продукции и станет надёжным выбором для тех, кто выращивает клубнику на продажу.
Полвина — это сочетание товарной ягоды, яркого вкуса и стабильного урожая в средний срок созревания.
Белый Швед — необычный среднеспелый сорт с белой ягодой.
Белый Швед — сорт садовой земляники среднего срока созревания с оригинальной светлой окраской ягод и нежным десертным вкусом.
Сорт выведен в Швеции и ценится за декоративность, мягкий вкус и необычный внешний вид плодов.
Растение компактное, кусты высотой около 20 см, аккуратные, хорошо облиственные. Листья тёмно-зелёные, слегка блестящие, направлены вверх. Цветоносов много, цветение обильное, поэтому в этот период кусты выглядят особенно красиво и могут служить украшением участка. Усообразование умеренное.
Созревание происходит в средние сроки — обычно в июне. При хорошем уходе один куст способен дать до 600–700 г ягод.
Ягоды крупные, массой в среднем 20–23 г, округло-конической формы. Кожица необычного белого цвета с нежным розоватым оттенком, украшена мелкими семенами. Мякоть плотная, сочная и нежная. Вкус кисло-сладкий, освежающий, с лёгкими ананасовыми нотками и мягким ароматом.
Сорт часто выбирают за его оригинальность и мягкий вкус. По многочисленным просьбам садоводов мы вернули Белый Швед в коллекцию как редкий и интересный сорт для любительского выращивания.
Белый Швед — отличный выбор для тех, кто хочет вырастить необычную, красивую и вкусную ягоду среднего срока созревания.
Крошка — среднеспелый гибридный сорт земклуники российской селекции.
Несмотря на название, сорт славится очень крупными ягодами и высокой урожайностью.
Растение формирует мощный, компактный, густооблиственный куст. Цветоносы многочисленные, прочные, не полегают, располагаются на уровне листьев или выше. Цветки обоеполые, хорошо опыляются, цветение дружное.
Ягоды крупные и очень крупные — в среднем 20–30 г, выровненные, удлинённо-округлой формы, созревают дружно. Кожица ярко-красная, плотная, равномерно окрашенная, семянки мелкие. Плодоножка легко отделяется, что удобно при сборе.
Мякоть красная, сочная, с насыщенным земляничным ароматом. Вкус десертный, очень сладкий, гармоничный, с приятным балансом сахара и лёгкой кислинки.
Сорт отличается высокими технологическими качествами: ягоды подходят для замораживания, переработки и употребления в свежем виде. Крошка устойчива к болезням и вредителям, хорошо переносит морозы, выпревание и засушливые периоды, отличается стабильной урожайностью.
Крошка — отличный выбор для тех, кто хочет получить крупную, ароматную и сладкую ягоду среднего срока созревания с универсальным назначением.
Джуси (Giusy) — новинка, сладкий среднеранний сорт
Джуси (Giusy) — среднеранний сорт садовой земляники с крупными сладкими ягодами и высокой урожайностью.
Куст средней силы роста, аккуратный, неприхотливый в выращивании. Сорт показывает хорошую устойчивость к основным заболеваниям листьев и корневой системы.
Ягоды привлекательные, удлинённо-конической формы, выровненные по размеру на протяжении всего периода сбора. Плоды крупные, однородные, яркого оранжево-красного цвета с выраженным глянцем.
Мякоть плотная, сочная. Вкус сладкий, сбалансированный, с приятным послевкусием и насыщенным ароматом. Высокая плотность ягод обеспечивает хорошую лёжкость и транспортабельность.
Сорт отличается высоким выходом товарной продукции — до 90% ягод относятся к первому сорту. Урожайность высокая и стабильная.
Джуси отлично подойдёт как для личного выращивания, так и для получения качественной товарной ягоды.
Дестини (Destiny) — среднепоздний сорт садовой земляники с высоким выходом ягод первого класса
Дестини (Destiny) — среднепоздний сорт садовой земляники с крупными блестящими ягодами, высоким процентом плодов первого класса и растянутым периодом плодоношения.
Сорт отличается мощным, энергичным и здоровым ростом. Кусты формируют тёмно-зелёную листву. Важно своевременно удалять старые листья — они быстро желтеют и могут загущать посадку.
Ягоды крупные, выровненные, привлекательные, с ярким блеском. Доля плодов первого класса очень высокая, мелких и второсортных ягод образуется мало. Урожайность стабильная и достойная.
Плоды хорошо сохраняют качество и внешний вид после охлаждения, что делает сорт удобным для хранения и перевозки. Созревание растянутое, благодаря чему период сбора урожая более продолжительный.
Сорт слабо восприимчив к мучнистой росе, но может проявлять небольшую чувствительность к серой гнили, поэтому желательно соблюдать проветриваемость посадок и аккуратный режим полива.
Дестини подойдёт тем, кто ищет товарную, выровненную ягоду с длительным периодом сбора и стабильным качеством урожая.
Амарант — среднепоздний польский сорт садовой земляники с очень крупными товарными ягодами
Амарант — новая польская селекция среднепозднего срока созревания с высокой урожайностью, крупными плотными ягодами и отличной устойчивостью к стрессам.
Кусты высокие, мощные, с крепкими цветоносами, расположенными ниже уровня листьев. Благодаря этому ягоды частично прикрыты листвой и меньше страдают от перегрева в жаркую погоду.
Сорт отличается стабильной высокой урожайностью и хорошей адаптацией к различным условиям выращивания. Амарант проявляет устойчивость к зимним холодам, засухе летом, а также хорошо противостоит основным заболеваниям и земляничному клещу.
Ягоды крупные и очень крупные, отдельные плоды могут иметь небольшую воздушную камеру внутри. Мякоть плотная, ягоды транспортабельные, сохраняют форму и внешний вид. Вкус гармоничный, сладкий, показатель сахара достигает Brix 10,6%.
Плодоношение растянутое, что позволяет собирать урожай в течение длительного времени. В своей среднепоздней группе Амарант считается одним из самых урожайных и товарных сортов.
Хуан — сверхкрупноплодный урожайный сорт садовой земляники среднего срока созревания
Хуан — один из самых крупноплодных и урожайных сортов зарубежной селекции с очень сладкими, плотными и транспортабельными ягодами.
В условиях средней полосы созревает в средние сроки. Растения мощные, высокие, куст хорошо развитый. Цветоносы средней длины, очень прочные, отлично удерживают крупные ягоды.
Плоды действительно впечатляют размером — отдельные ягоды могут достигать величины небольшого яблока. Форма округлая, окраска ярко-красная, поверхность блестящая. Мякоть светло-красная, плотная и очень сладкая, с насыщенным десертным вкусом. Ягоды отличаются высокой плотностью и хорошей транспортабельностью.
Сорт высокоурожайный, морозоустойчивый и обладает высокой адаптационной способностью к неблагоприятным условиям выращивания. Плодоношение растянутое, при этом ягоды равномерно окрашиваются и остаются крупными до конца сбора.
Даже в первый год после посадки сорт способен приятно удивить размером и качеством ягод, а в последующие годы полностью раскрывает свой мощный потенциал урожайности.
Дар Молдаванки — сверхвыносливый урожайный сорт садовой земляники народной селекции
Дар Молдаванки — неприхотливый, очень урожайный и исключительно выносливый сорт с плотной транспортабельной ягодой и мощной жизненной силой.
Это сорт с необычной историей. Его точное название утеряно: посадочный материал был привезён из Молдавии вместе с другими сортами, но бирки перепутались. В суровых условиях — сильные морозы и подтопления — выжил только этот куст. Так за ним и закрепилось условное название — Дар Молдаванки.
Сорт показал исключительную зимостойкость: растения благополучно переносили сильные морозы без укрытия. Кусты компактные, с тёмной листвой, которая остаётся чистой даже в годы, когда на других сортах свирепствуют пятнистости.
Ягоды ровные, красивые, плотные и отлично переносят перевозку на дальние расстояния, не мнутся и не текут. Вкус гармоничный, приятный, без пустоты внутри.
Отличается высокой и нарастающей с возрастом урожайностью — взрослые кусты способны давать действительно обильные сборы. Сорт хорошо наращивает усы, что облегчает размножение.
Посадочный материал демонстрирует высокую приживаемость и энергичный рост даже в неидеальных условиях, что говорит о сильной жизнеспособности сорта.
Мы обычно не работаем с безымянными сортами, но после нескольких лет наблюдений стало ясно: этот “незнакомец” заслуживает места в коллекции. А дальше — выбор за вами.
Свит Харт (Sweet Heart) — сладкий крупноплодный сорт с плотной транспортабельной ягодой
Свит Харт — мощный, урожайный сорт с красивой тёмной сладкой ягодой и хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям.
Кусты сильные, хорошо развитые. Цветоносы удерживают ягоду, плоды долго сохраняются на растении, не теряя товарного вида.
Ягоды крупные, выровненные, конической формы, очень привлекательные. В стадии полной спелости приобретают насыщенный тёмный оттенок. Мякоть плотная, благодаря чему сорт отлично переносит транспортировку и подходит для продажи свежей ягоды.
Вкус сладкий, гармоничный, с приятным земляничным ароматом.
Сорт отличается хорошей устойчивостью и стабильностью в плодоношении.
❗ Важно про название
В интернете можно встретить информацию о семенном гибриде F1 Sweetheart, который распространялся в пакетах как земляника из семян. Такие растения относятся к другому типу земляники и по характеристикам заметно отличаются от современных крупноплодных садовых сортов, размножаемых усами.
Свит Харт в данном описании — это вегетативно размножаемый крупноплодный сорт садовой земляники, и его качества (размер ягоды, плотность, транспортабельность) соответствуют именно промышленным сортам, а не семенным формам.
Цунаки — японский крупноплодный сорт садовой земляники среднего срока созревания
Цунаки — один из самых известных крупноплодных сортов японской селекции, ценится за мощные кусты и впечатляющий размер ягод.
Растения сильнорослые, с крупными листьями и прочными цветоносами, способными удерживать тяжёлые плоды. При соблюдении агротехники сорт показывает стабильную высокую урожайность.
Ягоды ярко-красные, блестящие, очень плотные. Первые плоды могут быть по-настоящему гигантскими — до 100–120 г, иногда гребневидной формы. В дальнейшем ягоды становятся более округлыми, оставаясь крупными и выровненными. Вкус сладкий, приятный, с лёгким мускатным ароматом. Сорт относится к десертным.
Цунаки отличается хорошей засухоустойчивостью и морозостойкостью, успешно зимует без укрытия в большинстве регионов.
Особенность сорта — медленное укоренение усов, поэтому размножение требует больше времени.
Сенсация (Sunsation) — среднеспелый урожайный сорт с блестящими плотными ягодами
Сенсация (Sunsation) — среднеспелый сорт садовой земляники (клубники) голландской селекции, получивший своё название благодаря действительно ярким вкусовым качествам и эффектному внешнему виду плодов.
Ягоды выровненные, блестящие, насыщенно-красные, с плотной и упругой мякотью. Вкус сладкий, сочный, гармоничный, с выраженным ароматом спелой клубники. Размер ягод сохраняется стабильным на протяжении всего периода плодоношения.
Кусты отличаются высокой энергией роста, при этом остаются достаточно компактными. Сорт очень продуктивный и хорошо показывает себя в разных технологиях выращивания: в открытом грунте, в тоннелях, на субстрате и в тепличных хозяйствах.
Сенсация считается относительно неприхотливым сортом, однако проявляет слабую восприимчивость к фитофторе (Phytophthora cactorum), поэтому желательно соблюдать профилактику и не переувлажнять посадки.
Сорт ценится за сочетание урожайности, товарного вида и действительно приятного десертного вкуса ягод.
🌿 ЗЕМКЛУНИКА КУПЧИХА
Купчиха — популярный сорт земклуники (гибрид клубники и садовой земляники) с ярким ароматом, высокой зимостойкостью и необычным десертным вкусом.
Земклуника — это гибрид, полученный российскими селекционерами при скрещивании крупноплодной садовой земляники и европейской клубники. От клубники Купчиха унаследовала насыщенный аромат, мускатные нотки вкуса и отличную зимостойкость, а от садовой земляники — более крупные ягоды и стабильную урожайность.
Кусты мощные, высокие, очень декоративные во время цветения — грядка выглядит почти как цветник. Ягоды удлинённой формы, красивые, с плотной мякотью и выраженным сладким вкусом с лёгкой кислинкой и характерным пряно-мускатным ароматом.
Сорт отличается хорошей урожайностью — в среднем 250–300 г и более с куста, в зависимости от условий выращивания. Купчиха неприхотлива, устойчива к неблагоприятной погоде и менее восприимчива к болезням по сравнению с обычной садовой земляникой.
Интересная особенность земклуники: если часть ягод не собрать вовремя, они не загнивают, а слегка подвяливаются прямо на кусте, превращаясь в своеобразный «земклуничный изюм». Такие ягоды можно использовать для ароматного чая или домашних заготовок. В варенье плоды хорошо сохраняют форму и красивый цвет.
Купчиха ценится садоводами за сочетание зимостойкости, аромата лесной ягоды и стабильного плодоношения, а её вкус у многих вызывает ассоциации с «ягодами из детства».
МАЯС (условное название) — редкий среднеспелый сорт с крупными сладкими ягодами
Редкий среднеспелый сорт садовой земляники с крупной сладкой ягодой и высокой устойчивостью к погодным стрессам.
Этот сорт попал в нашу коллекцию не случайно — за ним стоит целая семейная история. Долгие годы он выращивался в одном хозяйстве и не распространялся на сторону, передаваясь из поколения в поколение. Нам повезло получить его в коллекцию, и по просьбе хозяйки сорт носит имя её мамы.
На участке прежних владельцев растения размножались розетками почти без усов, а у нас сорт хорошо дал усы, благодаря чему появилась возможность размножения.
Кусты мощные, здоровые, с крупной листвой. Растения выглядят крепкими и чистыми в течение сезона. Усы толстые, сильные.
Ягоды крупные и очень крупные, красивой формы. Вкус мягкий, сладкий, с лёгкой земляничной кислинкой и приятным фруктовым послевкусием. Мякоть плотная, ягода хорошо переносит транспортировку.
Сорт показал хорошую устойчивость к засухе, а в дождливую погоду ягоды практически не поражаются гнилями. Для полноценного развития кустам требуется простор — при посадке рекомендуется выдерживать расстояние 40–50 см между растениями.
Сорт оставил у нас очень положительное впечатление и уверенно занял место в коллекции.
Земклуника Дар — улучшенный среднеспелый сорт с крупными сладкими ягодами
Земклуника Дар считается улучшенной версией знаменитой земклуники Купчиха. Сорт отличается более равномерным созреванием ягод — «носик» чаще всего окрашивается одновременно со всей ягодой.
Ягоды крупнее, чем у Купчихи, массой 20–25 г, более округлой формы и сочнее по консистенции. На цветоносе формируется много соцветий, благодаря чему сорт показывает более высокий общий урожай.
Вкус сладкий, с выраженными мускатными нотками. Ягоды практически не портятся на грядке: из-за прочных цветоносов они редко касаются земли, а при перезревании могут подвяливаться прямо на кусте без загнивания.
Растение хорошо переносит как жару, так и морозы, устойчиво к мучнистой росе и серой гнили, что значительно упрощает уход. Листва по форме ближе к обычной садовой землянике.
Особенность сорта — активное образование усов, как и у Купчихи.
Маршмеллоу — среднеспелый сорт садовой земляники с крупными сладкими ягодами
Маршмеллоу (Великобритания) — сорт среднего срока созревания, ценящийся за стабильность, хороший вкус и устойчивость растений.
Ягоды крупные, привлекательные, с отличными вкусовыми качествами. Даже слегка недозрелые плоды с беловатым носиком остаются сладкими и приятными на вкус. Мякоть умеренно плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность.
Цветоносы мощные, хорошо удерживают ягоды над поверхностью почвы, благодаря чему плоды меньше поражаются серой гнилью в дождливую погоду. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью.
Растения устойчивы к большинству болезней и вредителей, слабо поражаются пятнистостями и земляничным клещом. Умеренно восприимчив к мучнистой росе, слабо восприимчив к вертициллёзному увяданию и фитофторозу.
Усообразование хорошее, рассада получается качественная, хотя укоренение усов происходит медленнее, чем у многих других сортов. Урожайность средняя: в первый год растения формируют 2–3 цветоноса, во второй — 4–6.
Сорт подойдёт садоводам, которым важны вкус, устойчивость растений и аккуратные, чистые ягоды даже в неблагоприятную погоду.
Чёрный Принц — среднеспелый сорт садовой земляники с тёмной десертной ягодой
Итальянский сорт среднего срока созревания с растянутым периодом плодоношения. Ценится за необычную окраску плодов, насыщенный вкус и универсальность использования.
Ягоды преимущественно среднего размера, выровненные по сборам, усечённо-конической формы. Окраска тёмно-красная, почти чёрная, что придаёт сорту эффектный и запоминающийся внешний вид. Мякоть полностью окрашенная, сочная, плотная, без пустот, с выраженным земляничным ароматом и гармоничным кисло-сладким вкусом.
Плоды хорошо переносят транспортировку и способны храниться до 10–12 дней в прохладных условиях при отсутствии избытка влаги. Подходят для свежего потребления, переработки и заморозки.
Кусты мощные, густооблиственные, с тёмно-зелёными, слегка морщинистыми листьями. На второй год растения значительно разрастаются. Усов образуется среднее количество, при этом с возрастом их становится меньше.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и средней засухоустойчивостью. Устойчив к большинству распространённых заболеваний, однако чувствителен к прозрачному земляничному клещу и может поражаться пятнистостями к концу сезона, поэтому желательны профилактические обработки и хорошая вентиляция посадок.
Чёрный Принц выбирают за необычный цвет ягод, насыщенный аромат и стабильное качество плодов на протяжении всего периода сбора.
Земклуника Холковская — зимостойкий среднеспелый сорт с тёмной сладкой ягодой
Новый сорт земклуники сибирской селекции, отличающийся высокой зимостойкостью и хорошей адаптацией к различным погодным условиям. Подходит для выращивания в регионах с холодными зимами и нестабильным климатом.
Ягоды крупные, необычной цилиндрической формы, тёмно-красные, при полном созревании почти чёрные. Мякоть плотная, сочная, очень сладкая, с лёгкой гармоничной кислинкой и характерным пряно-мускатным ароматом. Благодаря насыщенному вкусу сорт особенно нравится детям и ценится как десертный.
Плоды не осыпаются и не загнивают при небольших задержках со сбором, хорошо держат форму и подходят для перевозки. Урожай универсального назначения: для свежего потребления, заморозки и переработки.
Кусты мощные, высокие, декоративные, с крупными ярко-зелёными листьями. Цветение обильное, цветоносы крепкие, не поникают. На взрослом растении формируется большое количество цветоносов, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность.
Сорт отличается неприхотливостью в уходе и комплексной устойчивостью ко многим заболеваниям. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия без существенной потери урожая.
Земклуника Холковская — удачный выбор для тех, кто ищет выносливый, сладкий и ароматный сорт с необычной тёмной ягодой и высокой зимостойкостью.
Лорд — урожайный среднеспелый сорт садовой земляники с растянутым плодоношением
Надёжный, проверенный временем сорт, который ценится за высокую урожайность, крупную ягоду и продолжительный период сбора. После долгого перерыва сорт Лорд снова возвращён в коллекцию.
Взрослые кусты формируют до 30 цветоносов, на каждом из которых завязывается по 10–15 ягод. Плоды средне-крупные и крупные, округло-конической формы, ярко-красные, в жаркое лето становятся тёмно-красными. Мякоть плотная, сочная, ароматная. Вкус сладкий, полностью раскрывается в стадии полной спелости; в дождливое лето может появляться лёгкая освежающая кислинка.
Сорт отличается растянутым сроком плодоношения — в условиях средней полосы сбор ягод продолжается с середины июня до конца июля, что позволяет долго получать свежую ягоду с грядки.
Лорд отзывчив на питание: для получения максимальной урожайности и крупной ягоды рекомендуется регулярная подкормка (до четырёх раз за сезон) и хороший полив до начала созревания и после окончания сбора урожая. При этом сорт не склонен к жированию даже при использовании органических удобрений. Растения морозостойкие, с повышенной устойчивостью к серой гнили. Усообразование слабое, что упрощает уход за посадками. Важно учитывать сортовую особенность: усы, полученные с третьего года жизни куста, могут не сохранять полностью сортовые признаки, поэтому для размножения лучше использовать молодые маточные растения. Лорд подойдёт тем, кто хочет получать обильный, растянутый по времени урожай плотной ароматной ягоды при хорошем уходе.
