Приветствую всех увлечённых садоводов и любителей дачной жизни! Сегодня я хочу рассказать вам об одном из самых интересных и перспективных сортов ежевики – «Карака Блек». Этот сорт известен необычной формой ягод, они крупные, с превосходными вкусовыми качествами. Он станет настоящим открытием для тех, кто стремится получить максимум пользы от своего сада.
Сегодня я отступаю от привычного сортоописания и хочу рассказать вам кое-какие необычные данные из «досье» этого, многими любимого сорта.
Этот сорт был выведен в Новой Зеландии в результате скрещивания сортов «Аврора» и «Команче», в 80-х годах. Название «Карака» происходит от имени легендарного полинезийского вождя Kara (что означает «черный» на языке маори, одного из коренных народов этой страны). Согласно мифам, вождь Kara обладал сверхъестественными способностями. Возможно, это имя было выбрано для подчеркивания уникальности и силы данного сорта. Он получил широкое распространение за свою неприхотливость и отличные вкусовые качества ягод.
В отличие от большинства других сортов ежевики, «Карака Блек» имеет легкий мускусный аромат, который придает ягодам особую пикантность. Этот запах становится особенно заметным при полном созревании плодов.
Ягоды «Карака Блек» не только крупные и черные, но и имеют глянцевую поверхность и очень длинную узкую форму, в виде «пальчиков», которая придает им экзотический вид. Это делает их привлекательными не только для потребителей, но и для фотографов, работающих в сфере фуд-фото.
«Карака Блек» была создана путем сложной селекционной работы, направленной на улучшение характеристик родительских сортов. В результате получился стабильный гибрид, который сохраняет свои лучшие качества из поколения в поколение.
«Карака Блек» стал одним из самых успешных коммерческих сортов ежевики в мире. Его выращивают не только в Новой Зеландии, но и в Европе, Северной Америке, Австралии. Россия так же смогла приручить этот сорт, хотя наши, порой, суровые условия ему и не всегда нравятся.
Сорт ежевики «Карака Блек» заслужил признание на международной арене, завоевав множество наград на различных выставках и конкурсах. Вот некоторые из наиболее известных мероприятий, где этот сорт был отмечен:
1. Международная выставка садоводства Fruit Logistica (Берлин, Германия):
o Ежегодная выставка, посвященная фруктам и овощам, где «Карака Блек» получил награду за инновационность и высокое качество продукции.
2. Всемирный конкурс фруктов и овощей World Fruit & Vegetable Show (Париж, Франция):
o На этом престижном конкурсе «Карака Блек» была признана одной из лучших новинок в категории ягод.
3. Международная выставка садовой культуры IPM Essen (Эссен, Германия):
o Здесь «Карака Блек» завоевала золотую медаль за выдающиеся вкусовые качества и коммерческий потенциал.
4. Выставка достижений сельского хозяйства Agritechnica (Ганновер, Германия):
o На этой выставке, ориентированной на технологии в сельском хозяйстве, «Карака Блек» получила приз за инновационный подход к селекции и устойчивости к болезням.
5. Конкурс свежих продуктов Fresh Produce Excellence Awards (Амстердам, Нидерланды):
o Сорт «Карака Блек» был удостоен награды за лучший новый продукт в категории ягод.
6. Международная выставка садоводства HortEx Vietnam (Хошимин, Вьетнам):
o В Азии «Карака Блек» также получила признание, выиграв премию за лучшую новинку в области садоводства.
7. Американская ассоциация производителей ягод North American Berry Growers Association (США):
o «Карака Блек» была отмечена как один из самых перспективных новинок на рынке ягод в Северной Америке.
8. Канадский фестиваль ягод Canadian Berry Festival (Онтарио, Канада):
o Здесь «Карака Блек» выиграла главный приз за лучшее качество ягод и вкусовые характеристики.
Эти достижения подтверждают, что сорт «Карака Блек» действительно заслуживает своего места среди лидеров мирового рынка ягод.
Эти факты помогут вам лучше понять особенности сорта «Карака Блек» и возможно полюбить этот сорт, как люблю его я.
Оксана. Растём вместе с Вами.
